Представляем вашему вниманию еще один кулинарный шедевр из нашего меню Raw Bar - Севиче Сибас с Грейпфрутом. Это премиальное блюдо, которое сочетает в себе свежайшие ингредиенты, инновационные техники приготовления и заботу о вашем здоровье.
Сибас: Нежный и Питательный
Сердцем нашего севиче является сибас - благородная рыба с деликатным, слегка сладковатым вкусом. Сибас богат высококачественным белком, омега-3 жирными кислотами, витаминами B12, D и минералами, такими как селен и фосфор. Эти питательные вещества необходимы для здоровья сердца, мозга, костей и иммунной системы. Регулярное употребление сибаса может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить когнитивные функции и укрепить мышцы.
Фирменный Соус: Секрет Нашего Шефа
Фирменный соус - это настоящая изюминка нашего севиче. Он готовится по секретному рецепту нашего шеф-повара из тщательно подобранных ингредиентов, которые подчеркивают вкус сибаса и создают неповторимую гармонию вкусов. Соус содержит свежие цитрусовые, ароматные травы и специи, которые не только дарят блюду яркий вкус, но и обогащают его витаминами, антиоксидантами и противовоспалительными соединениями.
Базиликовое Масло: Аромат Средиземноморья
Базиликовое масло придает нашему севиче свежий и пряный аромат, напоминающий о солнечном Средиземноморье. Базилик содержит витамины А, С, К, магний, железо и кальций, а также эфирные масла с антибактериальными и противовоспалительными свойствами. Оливковое масло, на котором настаивается базилик, богато мононенасыщенными жирами и полифенолами, которые помогают снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и воспалительных процессов в организме.
Грейпфрут: Витаминный Взрыв
Грейпфрут - это не только яркий вкусовой акцент нашего севиче, но и настоящий кладезь витаминов и антиоксидантов. Этот цитрус богат витамином С, который укрепляет иммунитет, способствует усвоению железа и синтезу коллагена. Грейпфрут также содержит ликопин, бета-каротин и флавоноиды, которые обладают мощными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Регулярное употребление грейпфрута может помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, некоторых видов рака и нейродегенеративных расстройств.
Красный Лук и Кинза: Пряный Дуэт
Красный лук и кинза - это завершающие штрихи нашего севиче, которые придают блюду пикантность и свежесть. Красный лук богат кверцетином - флавоноидом с антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Он также содержит витамин С, фолиевую кислоту и сульфиды, которые могут помочь снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и некоторых видов рака. Кинза, в свою очередь, является отличным источником витаминов А, С, К, железа и кальция. Она также содержит эфирные масла с антибактериальными и противогрибковыми свойствами.
Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!